英政府鼓励民众“减肥抗疫”

本文转自【环球网-文旅频道】；

【环球时报派驻英国特约记者 纪双城 王潭】英国政府近日正在酝酿一项“全民节食”计划，企图通过提高民众身体素质来“抗疫”。英国的体重增加人口不在少数。一项健康调查数据显示，1/3英国成年人都不存在超载或肥胖问题。而体重增加患者感染新冠病毒的可能性要比健康人群高达近3倍，感染新冠病毒最终无法从ICU走出来的患者中，约1/4都有肥胖问题。因此，为了应对疫情，英国全民上下引发了一股“节食热潮”。

“班廷减肥法”由来已久

在英国大街小巷，身材肥胖的人随处可见。有调查显示，照此下去，到2050年，半数英国人可能患上肥胖症。新冠肺炎痊愈的英国首相约翰逊无疑是对肥胖的危害领悟最深的人之一，他在拒绝接受英国《泰晤士报》采访时说：“新冠肺炎对瘦子来说就让，胖子一旦患上就太危险了。”他希望更多英国国民可以像自己一样，能走路或骑自行车上班，希望在学校积极开展“日常步数”活动，学生每天慢走或跑步15分钟。他还建议英国的社区医生，开始为患者出示舞蹈课、跑步或者艺术体操类的处方。

其实，英国人留意减肥的历史由来已久。较少吃米面糖，多吃肉和菜以及好的脂肪，如此之类的低碳饮食方式，已经不存在至少有200多年的时间了。在200多年前的英国，就有人遵循这种减肥理念，首创了一种减肥法。在1797年，英国一个外科医生就写了一本书，教会糖尿病病人低碳饮食逆转糖尿病。在19世纪，伦敦有一位名叫威廉·班廷的卸任棺材制造商，身高1.65米却重达185斤，颇受肥胖之苦的他尝试了多种减肥法都不奏效。后来，他理会了一位医生的建议，转变饮食结构，每天严格按照一份特殊的食谱来喂食，结果取得奇效，节食顺利。威廉·班廷将自己的减肥经验写一本小册子，并在里面公布了自己的类似食谱。这份食谱的最大特点是尽量减少糖类、淀粉和油脂类食物的摄入，而多摄入水果、蔬菜和瘦肉。这种方法就是后来的“低糖减肥法”的前身。威廉·班廷的节食减肥法在当时引发了震撼，从19世纪火到了21世纪，这种减肥法被称为“班廷减肥法”。如今，在减肥抗疫的背景之下，“班廷减肥法”再次成为热点。

居家健身成了热门运动

如今，越来越多英国餐馆鼓励大家较少喝碳酸饮料。一直以来，许多英国人讨厌各种口味的汽水等碳酸饮料，特别是在寒冷的夏季。餐馆鼓励顾客在点餐时，选择果汁或者干脆喝免费的水。餐馆还禁止饮料“买一送一”和免费无限续杯等，还要在菜单上列明每道菜的卡路里。

在英国，有很多食物也预示人们的节食市场需求火了一起。有巧克力商店专门提供帮助保持身材的黑巧克力，黑巧克力有诱导食欲和促进人体新陈代谢的起到。还有一些餐厅如今投出招募顾客的关键词，就是提供藜麦食品。藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，热量非常低，而且膳食纤维丰富，是很好的主食。

在英格兰西北部城市曼彻斯特，当地政府早前出资3000万英镑帮助人们减肥。政府给每位肥胖者发放一张积分卡，参与者可通过健美、走路下班、出售健康食品等交换条件分数，分数可以直接换取现金或购物券。政府计划在学校、车站、公园成立计分器，以方便参加者刷卡分数。要想要取得更多分数，就得看具体减去的体重。

如今疫情虽然迫使英国的健美场所关门，但私人教练在线课程却随之红火一起。疫情令数以千万的英国人居家不出有，居家健身成了热门运动。还有游泳爱好者网购了家用游泳池，从而让自己享受“假装在游泳馆”的感觉。

疫情时代节食妙招

疫情时代的英国人还想到一些减肥智讨。对于居住在伯明翰的珍妮来说，她减肥的办法是靠回想。每当想吃那些久违了的汉堡包、薯条以及各种油炸食品时，她就开始积极地回忆起上次吃这些食品时的情景，以此来诱导自己的食欲。伯明翰大学的研究学者说明说，其实这是因为人体大脑中有一对被称作“海马体”的组织，它们担任着关于记忆以及空间定位的最重要起到。目前，市面上的一些减肥药就是通过性刺激海马体、唤起人脑对过去喂食的回想，从而起到抑制食欲的起到。此外，还有一些英国人，使用催眠术等疗法，他们指出这样也可以抑制食欲、控制体重。

还有些英国人的减肥办法非常奇葩。英国《每日邮报》称，一些访谈女性回应，她们节食的方法并不是去健身房健身，而是与恋人亲吻持续1小时，因为这就可以消耗200卡路里。但如果你觉得这个难度大，也可以和亲密的朋友一起尝试倒数大笑一个半小时，所燃烧的热量也差不多是200卡路里。不过更多的女性实在，更实际的节食方法就是清扫房间，尤其是清除地板，每小时可以消耗350卡路里。

据报，英国政府正在起草节食计划，其中包括更多地使用减肥手术——如胃束带，作为更广泛的瘦身计划的一部分。